3 April 2020

Telur

Setelah Jutaan Telur Dihancurkan, Kini Giliran Bulog Buang 20 Ribu Ton Beras

Puluhan ribu ton ini adalah beras impor yang disimpan Bulog untuk persediaan nasional. Karena kualitas turun, maka kebijakannya harus dibuang. Lagi-lagi, impor dituding penyebab berasnya mubazir.

 
oleh Ikhwan Hastanto
 
 

Benarkah Konsumsi Telur Berdampak Pada Kesehatan Jantung?

KONFRONTASI-Jika ada yang namanya makanan sempurna, telur pasti jadi kandidatnya.

Telur mudah didapat, dimasak, harganya terjangkau dan kaya protein.

"Telur memiliki semua 'bumbu' yang tepat untuk pertumbuhan suatu organisme, jadi jelas telur sangat padat nutrisi," kata Christopher Blesso, profesor ilmu gizi di University of Connecticut di AS.

Mengonsumsi telur bersama makanan lain dapat membantu tubuh kita menyerap lebih banyak vitamin juga.

Awas, Bahaya Konsumsi Telur Ayam Kampung Mentah

Konfrontasi - Telur ayam kampung adalah jenis telur yang banyak dikonsumsi masyarakat. Meski kecil ukurannya, telur ayam kampung diyakini oleh sebagian orang memiliki khasiat yang jauh lebih baik dibandingkan telur unggas lainnya. 

Telur ayam kampung disebut-sebut sangat baik untuk kesehatan jantung. Dengan rutin mengonsumsinya, kesehatan jantung lebih mudah terjaga.

Kementan Jamin Stok Daging dan Telur Aman Selama Bulan Ramadhan di Pasaran

Konfrontasi - Kementerian Pertanian (Kementan) menjamin selama Ramadhan ini stok pangan utama seperti daging sapi, daging ayam, dan telur ayam ras dalam kondisi aman.

Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan I Ketut Diarmita menegaskan, pihaknya akan terus menjaga ketersediaan pasokan produk pangan asal hewan dalam menghadapi hari besar keagamaan dan nasional (HBKN).

Bulog Waspadai Fluktuasi Harga Telur Selama Ramadhan

KONFRONTASI-Badan Urusan Logistik (Bulog) mewaspadai dan mengantisipasi fluktuasi harga telur ayam di pasar ketika memasuki bulan Ramadhan hingga lebaran.

"Kemungkinan telur. Tapi kita sudah berusaha, karena peternak ayam petelur sudah siap juga," kata Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso usai menghadiri acara di Kementerian BUMN, Jakarta, Minggu.

Lebih lanjut, Budi menjelaskan Bulog sudah kerja sama dengan para peternak telur ayam. "Kita sudah membeli mereka. Sudah pesanlah. Tapi kita mintanya untuk produksi bulan ini," kata Budi Waseso.

7 Makanan yan Bisa Membantu Tinggi Anak Bertambah Pesat

Konfrontasi - Memiliki anak yang tumbuh tinggi dan sehat merupakan keinginan dari banyak orang tua. Untuk lancarnya pertumbuhan tubuh anak ini penting memperhatikan makanan yang mereka konsumsi.

Nilai gizi dan nutrisi dari makanan harus diperhitungkan agar anak mampu tumbuh tinggi dan sehat. Dilansir dari Style Craze, berikut sejumlah makanan yang bisa mendukung pertumbuhan tinggi badan anak.

1. Telur

Luhut Kritik Keras yang Janji Turunkan Harga Telur dalam 100 Hari

KONFRONTASI -  Menteri Koordinator Kemaritiman Luhut Binsar Panjaitan mengkritik tokoh yang berjanji akan turunkan harga beras hingga telur dalam waktu 100 hari. Menurut Luhut justru yang terpenting adalah menjaga keseimbangan harga.

Luhut menegaskan jika harga bahan pangan dipaksa untuk diturunkan, maka nasib petani dan peternak justru akan tertekan. 

Harga Telur Anjlok, Peternak Pusing

KONFRONTASI- Minimnya tingkat penyerapan pasar saat ini berdampak pada anjloknya harga jual telur ayam.

Di peternakan ayam petelur milik Yasin di Kawasan Kedungkandang Kota Malang ini misalnya.

Setiap hari mengalami kerugian sebesar Rp 750 ribu hingga Rp 1 juta. Hasil panen telur dari 9 ribu ekor ayam miliknya, tidak bisa menutup biaya operasional dan pembelian pakan ternak setiap harinya.

Walah, Mendag Naikkan Harga Telur Jadi Rp18.000/Kg

KONFRONTASI-Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita menetapkan harga acuan telur di tingkat peternak sebesar Rp18.000 per kilogram untuk batas bawah dan Rp20.000 per kilogram untuk batas atas.

Harga Telur Meroket, Pemerintah Harus Dalami Akar Masalahnya

KONFRONTASI-Pemerintah perlu benar-benar mendalami berbagai hal yang terkait dengan permasalahan berkurangnya pasokan telur ayam ke berbagai daerah yang juga mengakibatkan melonjaknya harga komoditas tersebut.

Pages