12 November 2019

Tahu

Rupiah Melemah, Ukuran Tahu dan Tempe Ikut Mengecil

KONFRONTASI-Bakal calon wakil presiden, Sandiaga Uno, mengungkapkan hasil kunjungannya di berbagai daerah, masyarakat tidak pernah menanyakan komposisi tim sukses pasangan Prabowo-Sandiaga.

Karenanya kubu Prabowo-Sandi kesampingkan pemilihan ketua tim sukses dengan mengutamakan kajian terkait pelemahan rupiah atas dolar.

“Masyarakat selalu menanyakan masalah ekonomi seperti harga kebutuhan bahan pokok yang naik dan lapangan kerja yang sulit. Rakyat tidak pernah menanyakan terkait Tim Sukses,” katanya.

Harga Kedelai Naik, Pengusaha Tahu Bondowoso Ngeluh

Konfrontasi - Sejumlah pelaku industri tahu rumahan di Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur, mengeluhkan harga kedelai yang naik sejak Ramadhan sehingga mengakibatkan omzet produsen tahu menurun hingga 30 persen.

Salah satu pengusaha tahu di Desa Gangbaru, Kecamatan Tamanan, Bondowoso, Jakfar, Minggu (19/6/2016), mengatakan, omzetnya menurun dibanding saat hari-hari biasa sebelum Ramadhan.

Cara Mudah Oseng Tahu Ikan Asin Bumbu Kecap

Konfrontasi - Tak ada banyak bahan di rumah dan hanya ada tahu dan ikan asin? Anda tetap bisa menyajikan menu super lezat untuk keluarga. Buat saja oseng tahu ikan asin bumbu kecap seperti berikut ini.

Bahan-bahan:

Ternyata Ini Makanan Favorit Ikke Nurjanah

Konfrontasi - Berbagai masakan Nusantara merupakan makanan favorit pedangdut cantik Ikke Nurjanah. Salah satunya adalah tahu dan tempe.

"Tahu dan tempe selalu ada di rumah setiap hari," jelas Ikke di Jakarta, Minggu (4/10/2015).

Dia mengakui, dua hidangan ini wajib dihidangkan setiap hari. Saat bersantap, Ikke merasa kurang lengkap bila tidak ada kedua makanan ini.

Tahu dan tempe yang sering disuguhkan Ikke biasanya hanya digoreng. Kedua hidangan ini nikmat disantap dengan lauk apapun.

Harga Kedelai Impor Mahal, Gaji Pengrajin Tahu Dipangkas 20 Persen

Konfrontasi - Paguyuban Perajin Tahu dan Tempe Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, mengaku keuntungan para anggotanya berkurang sekitar 20 persen menyusul melonjaknya harga kedelai impor sejak pekan lalu.

"Kenaikan harga kedelai impor dipengaruhi naiknya nilai tukar dolar Amerika Serikat," kata Ketua Paguyuban Perajin Tahu dan Tempe Kabupaten Bojonegoro, Arifin, di Bojonegoro, Sabtu (19/9/2015).

Menu Makan Sehat Keluarga Dengan Rolade Tahu Daging Ayam

Konfrontasi - Tak perlu bingung jika Anda ingin menyajikan lauk enak sekaligus sehat untuk makan keluarga. Resep rolade berikut ini akan sangat cocok memenuhi nutrisi seluruh keluarga. Yuk catat resepnya.

Bahan-bahan:

Dolar Naik, Omzet Perajin Tahu-Tempe Tergerus 40 Persen

KONFRONTASI-Ketua Koperasi Tahu dan Tempe Wilayah Kota Denpasar, Agus Man, mengatakan, melemahnya nilai mata uang rupiah terhadap dolar Amerika Serikat yang lebih dari Rp14.000 berdampak pada biaya produksi tahu-tempe. 

Penghasilan pembuat dan penyalur tahu-tempe bisa menurun, dampak tidak langsung dari gejolak ekonomi dipicu devaluasi yuan China alias Tiongkok. 

"Sebelum nilai mata uang dolar melambung, biasanya dalam satu hari penghasilan koperasi bisa mencapai Rp10 juta," kata Man, Kamis.

Kini, penghasilan mereka berkurang 40 persen alias cuma Rp6 juta sehari. 

Rupiah Melemah, Harga Kedelai Meroket, Ukuran Tahu-Tempe Menciut

KONFRONTASI-Pelemahan rupiah telah memicu kenaikan harga kedelai dan membuat para perajin tempe dan tahu di Kabupaten Tangerang, Banten, ikut terdampak.

"Naik antara 400 sampe 500 rupiah," jelas Sariah, perajin tempe di desa Ciatuy, Kecamatan Tigaraksa, Kabupaten Tangerang, Selasa (17/3).

Sariah menjelaskan saat ini harga kedelai mencapai Rp 7.000 perkilogram dari harga sebelumnya Rp 6.500 perkilogram. Beruntung, kenaikan harga kedelai tak diikuti dengan kenaikan harga tempe atau tahu.

Harga Kedelai Naik, Ukuran Tahu Bakal Menciut

KONFRONTASI-Perajin tahu di Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menyiapkan siasat tersendiri untuk mengatasi kenaikan harga kedelai yang mengikuti nilai dolar AS.

Salah seorang perajin tahu di Desa Siraman, Wonosari, Prastowo di Gunung Kidul, Senin, mengatakan kalu harga kedelai impor naik, biasanya perajin memperkecil ukuran tahu.

Namun sekarang harga kedelai belum mengalami kenaikan meski nilai tukar rupiah melemah.

Saat ini, harga kedelai impor masih Rp7.400 per kilogram, sedangkan harga kedelai lokal Rp7.200.

Tahu Bakso, Oleh-oleh Khas dari Ungaran

KONFRONTASI-Maraknya media sosial semakin memudahkan masyarakat mengenali aneka ciri khas makanan, bahkan di pelosok daerah sekalipun.

Saat musim libur sekolah tiba seperti saat ini, yakni Desember 2014 hingga memasuki pergantian tahun pada Januari 2015, bila anda mengisi libur sekolah putra-putrinya barangkali sempat melintas di Ungaran, ibu kota Kabupaten Semarang, Provinsi Jawa Tengah.

Bagi yang berlibur dan melalui sepanjang kawasan Ungaran, yang mengarah ke Solo maupun Yogyakarta, bila berkendara dengan jalur darat, maka akan melintasi kota ini.

Pages