22 May 2018

Kopi

Kopi Indonesia Dipromosikan di Qatar

KONFRONTASI-Promosi gencar akan produk pertanian Indonesia terus dilakukan di tingkat global. Kali ini, promosi kopi nusantara diketengahkan di Doha, Qatar, negara di Teluk Persia dengan pendapatan perkapita keenam tertinggi di dunia, yaitu 66.202 dolar Amerika Serikat.

Sejatinya kopi merupakan tanaman konsumsi yang berasal dari Jazirah Arab, yaitu Yaman, namun dalam perkembangannya beragam macam kultivar dan variannya terus dibudidayakan, begitupun jenis-jenis produk dan cara penyajian dengan beragam cita-rasanya. 

Hadir dalam promosi produk kopi nusantara itu, Duta Besar Indonesia untuk Qatar, Marsekal Madya TNI (Purnawirawan) Basri Sidehabi, para pebisnis Qatar, petinggi perwakilan negara-negara ASEAN di Doha serta diplomat di sana, serta masyarakat setempat.

Salah satu pejabat di Kedutaan Besar Indonesia di Doha, Boy Dharmawan, menyatakan, pada promosi kopi nusantara itu, Indonesia juga akan mendukung upaya Qatar mewujudkan ketahanan pangan mereka. Presiden Dewan Bisnis Indonesia Qatar, Hendra Hartono, mengatakan, pebisnis Indonesia dan Qatar akan membangun pabrik makanan di sana.

Khusus tentang promosi kopi nusantara ini, Hartono katakan, pengunjung juga terlibat dengan menyaksikan bagaimana biji kopi digerus lalu ditempatkan ke dalam beberapa cangkir, dan peserta diminta mencium aroma dari setiap cangkir. Kemudian kopi diseduh dengan air panas suhu sekitar 100 derajat Celcius sehingga muncul crust di lapisan paling atas setiap cangkir.

Kopi Khas Indonesia Jadi Favorit di Singapura

KONFRONTASI-Sejumlah kopi khas Indonesia seperti kopi gayo, kopi inang batak, dan kopi karo menjadi favorit warga Singapura dalam ajang "Travel Revolution 2018".

Secangkir kopi gratis menjadi salah satu daya tarik Paviliun Indonesia pada ajang digelar di Marina Bay Sands, Singapura, Jumat.

"Sudah lebih dari 100 cup kopi yang dipesan pengunjung pada hari pertama ini," kata Barista dari Indonesia Herla Agustina.

Perkenalkan, Zulkifli Ditetapkan Sebagai Bapak Pencinta Kopi Indonesia

Konfrontasi - Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) menetapkan Ketua MPR RI Zulkifli Hasan sebagai Bapak Pencinta Kopi Indonesia pada acara "Pencanangan Hari Kopi Nasional dan Ikrar Pengurus Dekopi" di Intermark, Kota Tangerang Selatan, Minggu (11/3/2018).

Penetapan gelar Bapak Pencinta Kopi Indonesia ditandai dengan pemberian cindera mata dari Ketua Umum Dekopi Anton Apriantono kepada Zulkifli Hasan.

Bukti Minum Kopi Mampu untuk Sehatkan Tubuh

Konfrontasi - Seringkali kita diributkan tentang kebaikan dan keburukan kopi bagi tubuh. Sebut saja persoalan hipertensi atau darah tinggi. Terdapat penelitian yang menyebutkan baik, namun di sisi lain ada juga penelitian yang menyangkalnya.

Merasa terpacu untuk menyelesaikan perdebatan itu, Pakar Epidermiologi Universitas Catania, Italia Giuseppe Gross dan timnya mempelajari 127 meta-analisis independen untuk dapat menyelidiki efek kesehatan yang berasal dari kopi.

Diburu, Harga Kopi Sumbar Merangkak Naik

KONFRONTASI - Komoditas kopi yang tumbuh di Sumatera Barat (Sumbar) kian diburu oleh banyak peminat baik di pasar nasional maupun internasional, sehingga harganya kian kemari terus meningkat, demikian asosiasi petani kopi setempat mengungkapkan.

Bahkan, Ketua Gabungan Asosiasi Petani Perkebunan Indonesia (Gapperindo) Sumbar, Irman, memprediksikan harga kopi Sumbar pada 2018 meningkat 5-10 persen dibandingkan sebelumnya, sebab menurut dia negara-negara lain sudah mengenal dan menyukai kopi dari daerah Minangkabau tersebut.

Stop! Jangan Minum Kopi Saat Haid

KONFRONTASI-Setiap wanita kerap mengalami menstruasi dengan rasa sakit dan stres. Gejala yang cukup sering terlihat selama periode tersebut adalah sakit perut dan sakit kepala.

Nyeri perut disebabkan karena kontraksi otot dan penggunaan pembalut. Perubahan drastis pada hormon saat menstruasi juga bisa menyebabkan sakit kepala.  Salah satunya minum terlalu banyak kopi. Ini merupakan kesalahan umum yang dilakukan perempuan selama masa menstruasi.

Mengulik Manfaat Kopi untuk Kesehatan

KONFRONTASI- Ada yang mengatakan minum kopi itu baik untuk kesehatan anda, sementara yang lain berpendapat kopi dapat berdampak buruk pada kesehatan.

Semua itu tergantung dari seberapa banyak anda mengonsumsinya. Mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat benar-benar bermanfaat bagi kesehatan anda, menurut sebuah penelitian.

Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti dari University of Southampton, telah ditemukan mengkonsumsi 3-4 cangkir kopi sehari dapat memiliki manfaat kesehatan yang substansial.

Turunkan Resiko Kematian Dini dengan Tiga Gelas Kopi Sehari

KONFRONTASI-Meminum kopi sebanyak tiga cangkir dalam sehari diyakini memiliki dampak positif untuk kesehatan. Bahkan, para ahli menemukan bahwa konsumen yang rutin meminum kopi, diketahui 17% lebih kecil kemungkinan mati muda.

Dilansir The Sun, mereka juga melihat risiko kematian jantung mereka turun seperlima. Begitu juga dengan penyakit Alzheimer mengalami penurunan hingga seperempat, serta penyakit hati lebih dari sepertiga.

Pra Hadiri Kirab Kebangsaan, Anies-Sandi Nikmati Kopi Robusta Bengkulu

KONFRONTASI -  Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan- Sandiaga Uno menghadiri acara Semarak Kopi Bengkulu 'Dari Tanah Bengkulu untuk Rasa Indonesia' di car free day atau hari bebas kendaraan, Minggu (26/11).

Mau Kopi Gratis? Yuk Kunjungi West Java Coffee Festival!

KONFRONTASI- Sebanyak 15.000 gelas kopi gratis akan dibagikan selama tiga hari berturut-turut pada acara West Java Coffee Festival (WJCF) 2017 yang diadakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) bekerjasama dengan Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat.

Disperindag Jawa Barat dalam siaran persnya, Selasa, menyatakan kopi gratis yang akan dibagikan tersebut merupakan kopi asli Jawa Barat hasil olahan para barista coffee shop di Jawa Barat.

Pages